Amikacine : L'amikacine est un antibiotique. Les aminosides constituent une famille d'antibiotiques actifs sur certains types de bactéries.

Bactérie tellurique phytopathogène : Elle possède des facultés adaptatives qui lui permet d'infecter les plantes .

Basophile : Les basophiles sont des leucocytes ( globules blancs), ayant un rôle dans le système immunitaire. Lorsqu'ils quittent les vaisseaux pour rejoindre les tissus, les basophiles se transforment en mastocytes. Ces cellules activées jouent un rôle majeur dans l'inflammation.

Biotechnologies : Techniques consistant à manipuler des cellules vivantes et à travailler sur l'ADN et l'ARN.

Biomasses : En écologie, la biomasse est la masse totale (quantité de matière) de toutes les espèces vivantes présentes en un milieu naturel donné. Dans le domaine de l'énergie, le terme de biomasse regroupe l'ensemble des énergies provenant de la dégradation de la matière organique.

Enzyme (son fonctionnement) : Une enzyme est une protéine, qui agit à faible concentration et elles se retrouvent intactes en fin de réaction : ce sont des catalyseurs biologiques(ou bio-catalyseurs). 

Galénique : Une forme galénique désigne la forme individuelle sous laquelle est mis en forme les principes actifs et les excipients (matières inactives) pour constituer un médicament. Elle correspond à l'aspect physique final du médicament tel qu'il sera utilisé chez un patient : comprimés, gélules, sachets, solutions buvables, suspensions injectables, etc

Génome : patrimoine génétique, comprenant l'ensemble de gènes et de l'ADN non organisé en gènes.

Histamine : L'histamine est un médiateur chimique synthétisé par les granulocytes basophiles et les mastocytes (cellules appartenant à une variété de globules blancs).

INRA : Institut national de la recherche agronomique, organisme français, travaillant en priorité sur la recherche appliquée.

Immunoglobulines : Un anticorps ou immunoglobuline est une protéine complexe utilisée par le système immunitaire pour détecter et neutraliser les agents pathogènes comme les bactéries et les virus.

Lipase : On appelle lipase une enzyme capable d'effectuer une simplification moléculaire d'une molécule lipidique. La lipase pancréatique intervient, chez l'homme , dans la digestion des graisses.

Liposome : structure sphérique constituée de lipides.

Lépidoptère : synonyme de papillon

Macrophage ,lymphocyte : Les macrophages sont des cellules du système immunitaire. Leur rôle est de phagocyter (détruire en absorbant) les corps étrangers. Lorsqu'ils phagocytent des corps étrangers, les macrophages présentent leurs antigènes sur leur surface. Ensuite, les lymphocytes T (stimulées par ces antigènes) produisent des substances pour prévenir les lymphocytes B. Les lymphocytes B produisent et libèrent alors des anticorps spécifiques à l'antigène présenté par le macrophage.

Médiateur : Molécule produite par une cellule et agissant sur une autre cellule possédant un récepteur spécifique de ce médiateur. Exemple : les interleukines

Métaboliser : Pour un organisme, transformer chimiquement un composé lequel sera excrété, accumulé ou sera utilisé pour la synthèse de nouveaux produits.

Opine : l'opine est un composé dont se nourrit des bactéries phytopathogènes

Paroi pectocellulosique : La paroi pectocellulosique est un élément de structure cellulaire qui protège chaque cellule végétale.

Pesticides : Les pesticides regroupent les insecticides, les herbicides, les fongicides et les raticides.

Plasmides : petits anneaux circulaires d'ADN de quelques milliers de bases, qui se trouvent dans les bactéries et adapté aux besoins de la biologie moléculaire.

Plasmocyte : Les plasmocytes (parfois appelés cellules plasmatiques ou plasmatocytes) sont des globules blancs du sang.

Promoteur : fragment de gène commençant avant la séquence codante du gène. Il conditionne l'expression d'un gène et l'intensité de celle-ci.

Rhizosphère : c'est la partie du sol qui est située dans l'environnement immédiat des racines des plantes.

Transgène : gène étranger introduit dans un OGM.